金秋八月，丹桂飘香，孕育着收获与希望。2025年8月11日上午，西安新...

金秋八月，丹桂飘香，孕育着收获与希望。2025年8月11日上午，西安新东方烹饪技工学校多功能厅内高朋满座，气氛热烈。一场关乎烹饪人才培养模式革新、引领行业未来发展的重要盛会——“双高人才计划”发布会在此隆重举行。学校领导、陕西省烹饪餐饮行业协会领导、知名餐饮企业代表、学历提升合作院校嘉宾以及师生代表齐聚一堂，共同见证这一历史性时刻。这不仅是一场发布会，更是学校以“技能照亮前程”为行动纲领，积极响应国家政策、直击行业痛点、开启人才培养新篇章的庄严宣告！

01高规格聚首，共绘人才蓝图

发布会现场，高朋满座，星光熠熠。陕西省烹饪餐饮行业协会会长杜西锋亲临指导，西安邮电大学继续教育学院市场部主任杨胜泽、陕西尚学优途科技有限公司学历服务负责人冯思彩以及来自上海方叔叔餐饮（莆田餐厅）人事负责人程忆菡、皇冠假日酒店人力资源部经理穆婕、西安府院门餐饮人事负责人李宏、北京好利来（西安）人事负责人马泽敏、西安兰湘子人事经理薛峰等知名企业的代表悉数到场。西安新东方烹饪技工学校副校长王安平、校区负责人朱毅、教务主任任斌等校领导及骨干教师团队共同见证。强大的嘉宾阵容，彰显了社会各界对破解餐饮人才难题、共筑未来的强烈共识。

02“双高”内核：照亮未来的三大支柱

西安新东方烹饪技工学校校区负责人朱毅在热烈洋溢的欢迎词中，深刻阐述了“双高人才计划”（高素质、高技能）诞生的必然性，强调其是学校对时代命题的深刻回应，绝非简单补充，而是培养理念与路径的全面升级。

西安新东方烹饪技工学校教务主任任斌则深入解读了计划如何具体践行“技能照亮未来”：

01校企协同体系，照亮技能根基：

与上海方叔叔等头部企业深度合作，将真实岗位需求无缝融入教学，学生在校即能接触、参与实际项目研发，彻底解决“技能尚可缺乏实践”的痛点，让技能在真实场景中淬炼发光。

02学历提升通道，照亮学识之光

携手西安邮电大学继续教育学院等优质院校，为学子搭建技能与学历并进的阶梯，弥补行业人才学历短板，让精湛技艺与系统学识相辅相成，照亮更广阔的职业发展空间。

03大师团引领，照亮传承与创新：

特邀陕西省烹饪餐饮行业协会杜西峰会长等资深专家担任导师，组建“大师导师团”。他们不仅传授陕菜精髓，更注入前沿视野与创新思维，让传统技艺焕发新生，照亮学生成为“守正创新”行业引领者的道路。

西安新东方烹饪技工学校学生申宇航：作为“双高人才计划”的首批受益者，我无比激动与自豪！“技能照亮前程”对我们而言，绝非空谈，而是脚下铺就得璀璨赛道。校企协同带我们参与名企真实项目，驱散迷茫，照亮无缝就业的实战信心；学历赋能穿透学历天花板，让厨艺与管理知识比翼齐飞，照亮复合型人才的广阔天空；大师引领如明灯，传授陕菜精髓与“厨者五心”信仰，照亮传承创新的匠心之路！我们深知这束多方汇聚的“技能之光”珍贵，必将以‘双高’标准锤炼自我，让今日微光汇聚成明日照亮餐饮未来的熊熊火炬！

03聚力签约：筑牢“照亮未来”的基石

激动人心的签约环节，为“技能照亮前程”的蓝图奠定了坚实根基：

01就业合作签约

上海方叔叔、皇冠假日、西安府院门、好利来、兰湘子等企业与学校郑重签约，承诺提供实战平台与职业发展绿色通道，让技能之光在实践中闪耀。

02学历提升签约

西安邮电大学继教院、陕西尚学优途科技与学校签约，共同点亮学子学识提升之路。

03大师导师签约

陕西省烹饪餐饮行业协会会长杜西锋作为导师代表签约，标志着行业顶尖智慧将汇聚一堂，照亮学子成长之路。

这三场签约，构建了“校、企、协、院”四方联动的产教融合生态圈，是“双高人才计划”落地生根的关键一步。

04殷切寄语：共擎“技能照亮前程”火炬

与会嘉宾对“双高人才计划”寄予厚望，其发言深刻呼应了“技能照亮前程”的主题：

上海方叔叔餐饮（莆田餐厅）人事负责人程忆菡：

“人才是企业核心竞争力！”程女士高度认同计划直击“招人难”痛点，盛赞其为行业注入清泉。上海方叔叔将开放门店运营、菜品研发等核心岗位作为实战化平台，并承诺优先录用“双高”人才，共同培养“有技能、有思想、有担当”的栋梁，让技能之火在企业实践中熊熊燃烧。

陕西省烹饪餐饮行业协会会长杜西锋：

杜会长强调在陕西深厚饮食文化底蕴上，培养融合传统与现代的高素质创新人才的紧迫性。协会将全力整合资源，推动校企深度合作，并寄语学子秉持“厨者五心”（敬畏心、专注心、创新心、传承心、利他心），以精湛技能和高尚厨德照亮陕菜传承与创新之路。

西安邮电大学继续教育学院市场部主任杨胜泽：

杨主任表示将全力支持学子实现技能与学历双提升，让学识之光为技能赋能，照亮更远大的前程。

西安新东方烹饪技工学校副校长王安平：

王校长强调“双高计划”是烹饪教育的革新，目标远不止“教会做菜”，更要培养职业素养、创新思维与发展潜力。学校将从深化校企融合（共定方案、真实项目）、强化师资建设（引大师、育双师）、搭建成长平台（大赛、创业、学历）三方面发力，确保“技能照亮未来”不是口号。他期待与企业共结硕果、学子珍惜机遇、社会持续支持，让技能之光照亮每个烹饪学子的璀璨未来！

05正式启航：点亮未来，技能闪耀

在全场热烈的倒数声中，“技能照亮前程”系列活动之“双高人才计划”正式启动！象征光明与希望的启动装置被点亮，标志着这一响应国家号召、破解行业难题的创新人才培养工程杨帆启航，西安新东方烹饪技工学校人才培养的全新篇章就此开启！

校企双方领导在台上合影，定格了这一致力于技能照亮未来的历史性时刻！

以技能之光，照亮餐饮未来

西安新东方烹饪技工学校“双高人才计划”的发布与启动，是学校以“技能照亮前程”为使命，对国家职教改革战略的坚定践行，对餐饮行业120万高技能人才缺口的有力回应。通过构建“校企协同夯实技能根基、学历提升照亮学识之路、大师引领点燃创新之火”的三维体系，学校正全力打造“高素质（懂管理、善创新、高素养）、高技能（技能精湛）”的复合型烹饪人才新标杆。

我们坚信，在政策引领、行业支持、校企协同深度联动下，“双高人才计划”必将成为照亮餐饮未来发展之路的一盏明灯。这里将走出的每一名“双高”人才，不仅将端稳自己的“金饭碗”，更将以卓越的技艺与创新的思维，照亮陕菜文化传承创新的新征程，为中国餐饮行业的繁荣升级贡献澎湃的“光”与“热”！

技能之光，已然点亮！未来之路，无限光明！

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