咖啡可直接冲泡、或煮，按照研磨可分为粗研磨、中研磨、细研磨与极细研磨：粗研磨：研磨水平：雷同一样平常黑胡椒粉粒巨细 中研磨：研磨程

咖啡可直接冲泡、或煮，按照研磨可分为粗研磨、中研磨、细研磨与极细研磨：

粗研磨：研磨水平：雷同一样平常黑胡椒粉粒巨细.

中研磨：研磨程度：砂砾状

细研磨：研磨程度：如细砂般巨细

极细研磨：研磨程度：较麦粉稍粗一点。

在家里做咖啡，你要用九十二到九十六度的水，假如是用一百度以上的水，会把咖啡的味道给烫坏了(跟泡茶一个道理)。

1、要用适当您的咖啡做法的咖啡粉(差别的做法有不同的咖啡粉的粗细)。

2、要用92-96度的水。 用小型家用咖啡机器-咖啡要通过过滤纸或金子过滤网Filter Coffee 使用十克咖啡，来预备一百七十五毫升咖啡(约莫六盎斯，大部分人以为这是尺度咖啡杯的容积)。

用量应适于每私人的口胃，牢记只往咖啡器中注入冷水，如果实用热水，有破坏咖啡器的伤害。

咖啡粉的粗细程度：通过过滤纸或锅炉网：中度 冲咖啡器(也叫冲茶器或压榨壶)French Press Coffee 每壹佰七十五毫升咖啡需用十克咖啡。留神不要放太多的水。(最好是用你喝咖啡的杯子加水，必要几多杯咖啡就加几许杯水)。让咖啡浸水三到四分钟。然后把压 实器放下。凭据私家口胃调治。

“咖啡粉直接冲就可以。一般来说,磨好的咖啡粉直接泡着喝,没磨的咖啡豆需要煮着喝,这是喝咖啡的基本常识,咖啡粉如果煮着喝,比较浪费时间,而且口感也不会很好。 咖啡中97%都是水,只有用水质良好的水才能冲泡出咖啡原有的芳香和浓郁,所以在泡咖啡的时候,一定要用纯净水,这样的水才可以让咖啡的口感得到更好的体现。 咖啡煮的时候,不要煮过头,不要将其煮沸,因为沸腾的水会使咖啡变苦,还要注意的是水的温度应略低于摄氏96度。”