简单说就是白酒刚造出来以后，不同车间出的酒味道是不一样的，需要靠勾兑统一口味，去除杂质，协调香味。勾兑是一个汉语词语，方言，属于贬

简单说就是白酒刚造出来以后，不同车间出的酒味道是不一样的，需要靠勾兑统一口味，去除杂质，协调香味。

“勾兑是一个汉语词语，方言，属于贬义词，是指开后门、谋私利、弄虚作假。”