蛋白质中基本氨基酸只有二十种。若有其他氨基酸，也都是二十种基本氨基酸经过修饰得来的。不知楼主学过生化吗?氨基酸基本结构是一样的，区

蛋白质中基本氨基酸只有二十种。若有其他氨基酸，也都是二十种基本氨基酸经过修饰得来的。不知楼主学过生化吗?氨基酸基本结构是一样的，区别只在于R基。就是说，二十种基本氨基酸只意味着二十种R基。序列中的数字就代表残基的顺序，每行60个残基，从第一个到第60个。一行肽链有三个氨基酸，残基也只有三个呀，一个残基指的是氨基酸形成肽键(要脱去一个羟基和一个氢)后的剩余部分。一号残基就是第一个氨基酸脱去羟基的部分。肽链的顺序是从N端到C端。

蛋白质是由碳、氢、氧、氮组成的。

蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。

一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。

蛋白质(protein)是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。蛋白质是由氨基酸以“脱水缩合”的方式组成的多肽链经过盘曲折叠形成的具有一定空间结构的物质。