陆羽(733—804),字鸿渐,复州竟陵(今湖北天门)人,一名疾,字季疵,号竟陵子、桑苎翁、东冈子,又号茶山御史。是唐代著名的茶学家,被誉为茶仙,尊

“陆羽(733—804),字鸿渐,复州竟陵(今湖北天门)人,一名疾,字季疵,号竟陵子、桑苎翁、东冈子,又号“茶山御史”。是唐代著名的茶学家,被誉为“茶仙”,尊为“茶圣”,祀为“茶神”。”

茶圣陆羽是唐代的人，他编纂了世界第一部茶叶专著《茶经》。

陆羽一生嗜茶如命并且精于茶道，他所编纂的《茶经》一书共有三卷，其中内容包含了茶的性状、品质、产地、种植、采制、烹饮、器具等。陆羽为世界茶业发展作出了卓越贡献，他对茶树栽培、育种和加工技术十分熟悉，并且擅长品茗。