白酒有一定的消毒和杀菌的作用,但是相对酒精来说要差得多。白酒的消毒成分是乙醇,而乙醇只有在特定的浓度才具有消毒的作用,才具有较好的消

“白酒有一定的消毒和杀菌的作用,但是相对酒精来说要差得多。白酒的消毒成分是乙醇,而乙醇只有在特定的浓度才具有消毒的作用,才具有较好的消毒的作用,一般需要达到75%,低于这个浓度消毒效果就会变差,无法有效的消灭细菌、病毒及病原微生物。 白酒内含的酒精浓度无论如何也达不到75%,而且白酒内含有一些其他成分也会影响消毒的效果,所以在有条件的情况下,还是建议应用酒精来消毒。”

酒精杀菌消毒能力的强弱与其浓度大小有直接的关系，浓度为75%的酒精消毒效果最好， 过高或过低都不能彻底杀死细菌，因此，消毒均选择75%的酒精。

75%的酒精与细菌的渗透压相近，酒精渗入菌体内部后，可使细菌的蛋白脱水、变性凝固，直至导致细菌死亡，如果酒精浓度高于75%，过高浓度的酒精会在细菌表面形成一层保护膜，阻止其进入细菌体内，难以将细菌彻底杀死，若酒精浓度低于75%，酒精虽可进入细菌，但不能将其体内的蛋白质凝固，同样也不能将细菌彻底杀死。