龙井茶是中国汉族传统的名茶，属于绿茶类。龙井茶产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，已有1200多年历史。最早可以追溯到中国唐朝，其名始

“龙井茶是中国汉族传统的名茶，属于绿茶类。龙井茶产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，已有1200多年历史。最早可以追溯到中国唐朝，其名始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，在众多名茶中独具一格。”

肝火旺盛，可以多喝些茶。而能有效去除肝火的茶有很多种。可以喝金莲花茶，它被称为塞外龙井。茶水清澈明亮，还具有淡淡香味儿，有很好的，清热解毒，护肝明目的功效。还可以喝些绿茶它具有消热解暑火降燥的功效，可以有效的帮助缓解肝火以及心火。而菊花枸杞茶，也是一个不错的选择。它具有清散风热，平肝明目的功效，在能够维护眼睛的同时，对于肝火旺盛也有很好的效果。