秋分会吃的传统食物有秋菜、鸡蛋、汤圆等传统美食。在岭南地区，有个不成节的习俗做秋分吃秋菜。秋菜是一种野苋菜，乡人称之为秋碧蒿。逢秋

秋分会吃的传统食物有秋菜、鸡蛋、汤圆等传统美食。

在岭南地区，有个不成节的习俗做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人采摘秋菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的秋菜一般与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。喝秋汤意在祈求家宅安宁，身壮力健。

每年的秋分节气，民间也有“竖蛋”的习俗，很多地方都要在这行“竖蛋”的趣味游戏或比赛。“竖蛋”后当然少不了吃鸡蛋。

秋分，分即为平分、半的意思，秋分这天太阳光几乎直射地球赤道，全球各地昼夜等长。秋分这一天昼夜平分，太阳整日都在地平线上，也象征着秋季的丰收之喜。秋分是二十四节气中的第十六个节气，秋季中的第四个节气。

秋分节气的含义是秋季的中间，秋分的时间一般为每年公历的9月22日到9月24日。此后，随着太阳直射点的继续南移，北极附近开始为期6个月的极夜，范围逐渐扩大再缩小;南极附近开始为期6个月的极昼，范围逐渐扩大再缩小。

在秋分时，主要的农活是秋收、秋耕、秋种。在华北地区是种植冬小麦。在南方地区及长江流域是在割收麦子、翻新土地。因为秋分时期阴雨连绵，如果过迟去收农作物可能会导致作物发霉烂掉，所以在秋分收割时贵在一个“早”字。