20世纪20年代。史料记载在20世纪20年代,托马斯·爱迪生(ThomasEdison)发明了第一款电热三明治烤面包机。三明治机就是制作三明治的一种小家

“20世纪20年代。史料记载在20世纪20年代,托马斯·爱迪生(ThomasEdison)发明了第一款电热三明治烤面包机。三明治机就是制作三明治的一种小家电。三明治是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。”

三明治的名字源于13世纪英国的一位伯爵。

据说，三明治的命名是因为18世纪英国贵族约翰·孟塔古，第四代三明治伯爵;三明治伯爵极度喜欢玩桥牌，常常玩得废寝忘餐，伯爵夫人为了方便丈夫在玩桥牌时容易取食，特地发明出三明治这种食物。

伯爵的朋友品尝过后大声叫好，不过三明治伯爵倒不甚了了，由于这种食物没有名字，所以伯爵的朋友们将其命名为三明治，三明治也迅速流行于英国社交界。

不过据说，三明治伯爵因此而惹了十分多的麻烦，他显然不太喜欢以自己的封号作食物名称。他的伯爵领地名字来自英国肯特郡三明治村，名字来源自古英语Sandwich，意思是“满是沙子的地方”。