蔓越莓又称蔓越橘，是杜鹃花科越橘属的常绿小灌木矮蔓藤植物，整体看起来很像鹤，花朵就像鹤头和嘴，因此蔓越莓又称鹤莓。它的果实是长2～5

蔓越莓又称蔓越橘，是杜鹃花科越橘属的常绿小灌木矮蔓藤植物，整体看起来很像鹤，花朵就像鹤头和嘴，因此蔓越莓又称“鹤莓”。它的果实是长2～5 cm的卵圆形浆果，由白色变深红色，吃起来有重酸微甜的口感。

主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中，与康科特葡萄和蓝莓并称为北美传统三大水果。蔓越莓具有高水分、低热量、高纤维、多矿物质的特点因此备受人们青睐。

延缓衰老、美容养颜

蔓越莓是一种表皮鲜红、生长在矮藤上的浆果，其名称来源于“鹤莓”，因蔓越莓的花朵像鹤的头和嘴而得名，具有独特的酸甜口味，清新爽口，常吃有益健康。蔓越莓干是由蔓越莓加工制成，具有延缓衰老、美容养颜等功效。

1、延缓衰老：皮肤过早衰老主要是由于自由基侵害造成，蔓越莓干能清除自由基，具有延缓衰老的能力。

2、美容养颜：蔓越莓干有养颜美容的作用，因为蔓越莓干有丰富的维生素C、类黄酮素等物质，具有抗氧化的作用。同时蔓越莓干还含有丰富的果胶，可以帮助排出体内毒素。