稀饭和粥都是中国的食品，是人们特别喜爱的美食。稀饭和粥主要是在材料、煮的时间和稀稠程度上有所不同。粥是由稻米、小米、玉米豆等做成的

稀饭和粥都是中国的食品，是人们特别喜爱的美食。稀饭和粥主要是在材料、煮的时间和稀稠程度上有所不同。

粥是由稻米、小米、玉米豆等做成的粘稠糊状的食物。稀饭是由大米煮出来的，是中国特有的食物或者主食。可根据自己的喜好来煮出稀稠的程度，也可以根据自己的喜好，往稀饭里面加食材，比如有小米，黑米，莲子，银耳，薏米和红豆等等各种食材。

稀饭是多水少米煮出来的，而粥则是相反的，多米少水煮出来。在中国南方喝稀饭的较多，北方人喝粥多于稀饭。还有时间上面，做粥的时间一般会比稀饭要长一些。

长期吃稀饭的危害：造成胃肠蠕动减慢，营养不良，升糖快等。

1.胃肠蠕动减慢：稀饭属于流食，不需要细细咀嚼，就不能很好的帮助口腔分泌唾液腺，而且一些水分含量比较高的稀饭在进入肠胃后会起到稀释胃酸的作用，从而会导致胃部膨胀，让肠胃的运动变得缓慢，不利于消化。

2.营养不良：同样体积的稀饭和米饭相比，稀饭容易吃不饱且饿的快，而且稀饭的成分相当单一，就算是加了一些肉类、蔬菜熬煮所含的营养也比较少，长期吃稀饭会导致能量和营养摄入都不足，从而会造成营养不良。

3.升糖快：稀饭的主要成分就大米，当大米煮烂后会将米中的淀粉融入水中，更容易被肠胃吸收，在短时间内导致人体的血糖快速升高，这对于有糖尿病这类基础病的人群来说比较危险。

建议在专业医生的指导下进行，一旦身体出现不适，应及时前往医院就诊，以免引起不适。