木薯是由热带植物当中提取的淀粉，木薯做的粉条是否能吃，取决于身体状态，如果身体健康，没有肠胃疾病可以吃，如果患有肠胃疾病不可以吃。

木薯是由热带植物当中提取的淀粉，木薯做的粉条是否能吃，取决于身体状态，如果身体健康，没有肠胃疾病可以吃，如果患有肠胃疾病不可以吃。

木薯做的粉条里面含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等营养成分。在平时适量的食用能够帮助身体补充所需要的营养物质，对人体健康有一定的帮助。并且木薯粉条里面含有氨基酸和微量元素，适量的食用之后能够起到保肝、健脾、滋养肌肤的辅助作用。同时适量的食用木薯粉条可以补充身体能量，提高身体免疫力。

木薯粉条里面含有大量的膳食纤维，如果患有肠胃疾病，比如胃溃疡、胃食管反流、十二指肠溃疡等，在食用木薯粉条之后会引起腹痛、腹泻、腹胀等现象，并且也会使肠胃疾病症状加重，对身体健康会造成危险。同时过敏者通常不建议食用，食用之后可能会使身体出现发红、瘙痒、呕吐等现象。

1.食材不同

木薯粉条和红薯粉条，它们首先从选材上就是不一样的。红薯粉条是从红薯当中提炼出来的，也就是平时大家所吃的地瓜。

而木薯粉条是从而会根状植物当中提炼出来的，一般用甜薯或者树薯来提炼比较多，所以两种粉条的食材选择是不一样。

2.颜色不同

木薯粉制作的粉条加水遇热煮熟后，它会呈透明状。而红薯粉条的话加工时候呢，就一般是成灰色的细条状态，和粉丝是差不多的，煮熟之后它的透明度也是一般状。所以在颜色上面，它们之间是有区分的。

3.口感不同

木薯粉条它吃起来的口感是略带有弹性的，而红薯粉条相对来说，它的淀粉含量比较多，所以吃上去没有那么q弹，更加绵软一些。所以在口感上面，这两种粉条也是有着本质的区别的。

4.吃法不同

由于木薯粉含有一定的酸，这种酸是有毒的，所以必须用水浸泡之后煮熟才能吃。而红薯粉条当中是不含酸的，所以即使在红薯粉条没有完全煮熟的情况下，也是可以食用的。

所以大家吃用木薯粉做的木薯粉条，一定要切记把它煮熟，而红薯粉条的话可以根据自己的口味，选择半生或者是全熟。

5.价格不同

木薯粉条相对来说，市场价格比较便宜，而红薯粉条的市场价格比较贵，是木薯粉条的一倍，所以大家买的时候不要买错。