正常情况下冰皮月饼需要放在冰箱里冷藏保存对于切开了的月饼,最好放在速冻格,且要尽快吃完;冰皮月饼是不建议保存的时间太长的,否则很容易出

正常情况下冰皮月饼需要放在冰箱里冷藏保存

对于切开了的月饼,最好放在速冻格,且要尽快吃完;冰皮月饼是不建议保存的时间太长的,否则很容易出现变硬的情况。

“如果是没有拆封的冰皮月饼,其保质期一般为90-180天。饼皮月饼需要放在-18摄氏度的环境中冷冻、密封储存,要吃的时候,一般提前5分钟左右拿出来解冻即可。 如果是自己制作的饼皮月饼,没有进行真空处理,放在冰箱冷藏室内一般可以存放3天左右。 ”