油菜籽的出油率一般是42%左右。油菜籽是分品种的,不同的品种出油率不一样。另外菜籽所种植的气候条件会影响到菜籽的饱满度,含油率。一般来

油菜籽的出油率一般是42%左右。

油菜籽是分品种的,不同的品种出油率不一样。另外菜籽所种植的气候条件会影响到菜籽的饱满度,含油率。一般来说榨油机榨菜籽出油率在32%-36%左右。有的地区出到38%左右也很正常,主要是当地气候条件好。

具有降脂减肥的作用，含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，可以软化血管。菜籽油性味是甘、辛、温的。首先菜籽油是有一个降脂减肥的作用，人体对菜籽油的吸收率是很高的，可达百分之九十九。因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等这些营养成分，很容易被人体吸收，所以它可以起到一种减肥的作用。另外菜籽油中的胆固醇的含量很少或者几乎是不含的，所以控制胆固醇摄入量的人，可以适当的，放心的饮用，尤其是对于有心脑血管病的人，可以放心的使用。第三菜籽油富含丰富的维生素E,维生素E具有提高生育能力，可以预防流产，改善一些血液循环。另外菜籽油中含有不饱和脂肪酸，可以起到软化血管，延年益寿的作用。