烧仙草是用一种名为仙草的植物制作而成主要生长于台湾、广东等沿海地带。烧仙草是福建闽西南地区的传统特色饮品,起源于苗粟地区,做法与广东

烧仙草是用一种名为仙草的植物制作而成

主要生长于台湾、广东等沿海地带。烧仙草是福建闽西南地区的传统特色饮品,起源于苗粟地区,做法与广东的凉粉较为类似,一般是用晒干了的仙草与太白粉、水、砂糖搅拌烧开,然后放置凝固而成。

1、味道不一样，龟苓膏吃起来口味有一些苦，烧仙草吃起来没有苦味。

2、主要的制作材料不一样，龟苓膏主要的制作材料是龟板、土茯苓、地黄等。烧仙草主要的制作材料有仙草、芋圆、珍珠、糖等。

3、类型不一样，龟苓膏是一种药膳，烧仙草是一种甜品。