屠苏是指一种酒的名字，在不同时期的文献中，它还有草名、房屋、草庵的意思。王安石有一句诗是这样写的：爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。

“屠苏”是指一种酒的名字，在不同时期的文献中，它还有草名、房屋、草庵的意思。王安石有一句诗是这样写的：爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。

新春佳节，合家团圆，虚的是情感交流，实的是吃好喝好。这“喝”，指的是酒。除普通的白酒、甜酒、米酒外，按照传统，中国人还要喝特定的酒——屠苏酒。它提出的社会学意义和健康学意义都是进步的。也有喝菖蒲酒的，传递的是基本相同的健康信息。

中国人春节喝屠苏酒的习俗，在宋代大政治家、大文豪王安石的“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”诗中，流传得最为突出。“屠苏”指的是什么?屠苏酒与春节有什么联系?这正是我们要说的内容。