隔夜开水如果隔了12小时或24小时可以喝，但不要重新烧开再喝;如果放的时间太长不建议喝。隔夜开水就是煮沸以后，隔了12小时或者24小时以后

隔夜开水如果隔了12小时或24小时可以喝，但不要重新烧开再喝;如果放的时间太长不建议喝。隔夜开水就是煮沸以后，隔了12小时或者24小时以后这样的开水，隔夜开水是能喝的。隔夜开水跟新烧的开水，实际上没有明显的区别。但是开水如果放的时间太长，比如说放了一两天以后，可能会容易产生细菌，容易产生一定的亚硝酸盐。如果是隔的时间太长，我们不太主张喝，如果是仅仅是隔夜，隔了12个小时左右，这样的开水是可以喝的。虽然网上有些传播说，隔夜开水会有一定的亚硝酸盐，实际上就算有，它的量也是非常非常小的，比起那种腌菜，比起泡菜所含的亚硝酸盐少的多了。所以说仅仅从这一点来说，我们认为隔夜的开水还是可以喝的，大家尽可以放心，不要有太多的顾虑，隔夜开水能喝，但不主张重新烧开再喝。

喝隔夜的白开水对身体没有太大危害，如果隔夜的白开水没有变质、杂质或沉淀等，可以适当喝，但不建议经常喝隔夜的白开水。白开水放置时间过长可能滋生细菌，如果胃肠道不好，可能会胃肠道反应，出现腹痛、腹胀、腹泻等不良症状。

平时要养成良好的生活习惯，在喝水时可以煮沸，餐具也要彻底消毒干净，如果装水的杯子、暖壶不干净，会导致细菌滋生繁殖，导致胃肠道不适。在日常生活中要注意合理的饮食，避免进食放置时间过长的饮料或食物，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，如苹果、香蕉、菠菜，有利于补充人体所需的营养物质。同时也可以适当进行锻炼，如跑步、骑单车，能增强自身的体质。但是不建议做剧烈的运动，防止过度劳累，影响到身体的健康。