番石榴皮可以吃，既可以食用也可以药用，均可发挥一定作用。作为中药材时，其药用价值较高，功效与作用比较明显，但也不可随意应用。番石榴

番石榴皮可以吃，既可以食用也可以药用，均可发挥一定作用。作为中药材时，其药用价值较高，功效与作用比较明显，但也不可随意应用。

番石榴皮含有大量鞣酸、有机酸等天然药用成分，药用价值比较高。入药具有清热利湿功效，对于湿毒、肿痛以及湿疹等不良症状，药效明显。另外还含有熊果酸等成分，能够抑制胃肠道内一些致病菌。食用时，由于其含有大量假石榴皮碱、异石榴皮碱、石榴皮碱等特有营养成分，这些营养成分对于绦虫等寄生虫具有抑制作用，可起到驱虫作用。

应用番石榴皮等中药材时要在医生的指导下进行，因为不同疾病应用的剂量和方法也有所不同，发挥的药效也不一样，所以如有需要，需谨遵医嘱。若私自用药，用药不当就有可能会引起其他副作用。

番石榴不可以降低血糖。

番石榴是一种新鲜的水果，而且当中富含较多的维生素，矿物质以及膳食纤维，能够促进体内胆固醇的代谢，对于高血压高血脂的恢复有帮助，对于稳定血糖有辅助效果，不具有降低血糖的作用。

若出现血糖高的情况，还要及时到内分泌科进行空腹血糖的检查，并在医嘱下应用长效胰岛素或者服用二甲双胍类的降糖药物进行治疗，可以达到降低血糖的效果。

对于高血糖的症状，需要适量吃些苦瓜、冬瓜以及木耳等食物，对于辅助降低血糖有帮助。但要注意避免摄入高淀粉的食物，比如红薯或者马铃薯，以免导致血糖升高。