水是生命的源泉，是人类赖以生存和发展的不可缺少的最重要的物质资源之一。在地球上，一切生命活动都是起源于水的。人体内的水分，大约占到

水是生命的源泉，是人类赖以生存和发展的不可缺少的最重要的物质资源之一。在地球上，一切生命活动都是起源于水的。人体内的水分，大约占到体重的65%。没有水，食物中的养料不能被吸收，废物不能排出体外，药物不能到达起作用的部位。人体一旦缺水，后果是很严重的。

地球上的水储存在海洋、陆地和大气中。海洋水占97%，是地球上水的主体。大气水主要以气态存在，比重最小。陆地水根据含盐度不同分为淡水和咸水，咸水多分布于内流湖和地下咸水，淡水占全球水体储量的2.5%，包括河流水、淡水湖泊水、地下淡水以及冰川等，其中冰川和深层地下水占淡水总量的98%，在现有技术条件下难以利用。目前人类利用的淡水资源，主要是江河湖泊水和浅层地下水，仅占全球淡水资源的0.3%。