羊肉汤之所以是白色的,可能是因为羊肉汤里面加入了调料,例如淡奶、牛奶等,这类调料本身就是白色,且含有大量钙质和蛋白质,熬煮出来的羊肉汤

“羊肉汤之所以是白色的,可能是因为羊肉汤里面加入了调料,例如淡奶、牛奶等,这类调料本身就是白色,且含有大量钙质和蛋白质,熬煮出来的羊肉汤就会呈白色。”

“羊肉汤是白色的主要是因为里面加入了淡奶、牛奶等调料,这类调料本身就是白色,同时含有大量钙质和蛋白质,煮出来的肉汤就会是白色。此外煮羊肉汤的同时加入了羊骨头、羊肚等食材时,这类食材含有的蛋白质和脂肪分离后,肉汤也会成白色。”