从大类上来讲铁观音属于清茶类，原产于福建泉州市安溪县西坪镇。铁观音茶具体来讲属于半发酵类茶类，介于绿茶和红茶之间。铁观音既是茶名也

从大类上来讲铁观音属于清茶类，原产于福建泉州市安溪县西坪镇。铁观音茶具体来讲属于半发酵类茶类，介于绿茶和红茶之间。铁观音既是茶名也是茶树品种，冲泡后有天然的兰花香。

总体来说，铁观音属于凉性，而且加工发酵方式不同，茶性也不太一样，清香型和浓香型发酵程度低，茶性更凉，甚至偏寒，陈香型和炭焙型发酵程度高，茶性不太凉，甚至偏温。总之，茶性偏凉，阳虚体寒湿气重，消化吸收不良，便稀腹泻者，不要喝铁观音，容易影响脾胃肠功能，诱发或加重腹泻。女性阳虚体寒者多，不建议喝。