鸡腿部的肉或者鸡胸肉鸡扒指的是鸡腿部的肉或者鸡胸肉,鸡腿肉的肉质要更好吃一些,鸡胸肉则比较柴,但是营养价值比较高。鸡扒一般是没有骨头

鸡腿部的肉或者鸡胸肉

“鸡扒指的是鸡腿部的肉或者鸡胸肉,鸡腿肉的肉质要更好吃一些,鸡胸肉则比较柴,但是营养价值比较高。鸡扒一般是没有骨头的,因为在做鸡扒之前都会先将上面的骨头剔除。在生活中,鸡排和鸡扒很容易就会弄混,鸡排可以带骨头,鸡扒一般没有骨头。”

存在一定的区别

1.

鸡排和鸡扒虽然味道上可能很相似,但是实际上存在一定的区别,鸡排的材料一般是鸡胸肉,而且鸡排可以带骨头但是不能带皮。

2.

鸡扒则与之不同,鸡扒一般是鸡腿肉,而且鸡扒一般没有骨头但是有鸡皮。