菊花酒古代重阳节饮酒是菊花酒。重阳佳节饮菊花酒,是中国的传统习俗。菊花酒,是由菊花、糯米、酒曲酿制而成的酒,古称长寿酒。菊花酒,在古代

菊花酒

“古代重阳节饮酒是菊花酒。重阳佳节饮菊花酒,是中国的传统习俗。菊花酒,是由菊花、糯米、酒曲酿制而成的酒,古称长寿酒。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮,祛灾祈福的"吉祥酒"。我国酿制菊花酒,早在汉魏时期就已盛行。 魏时曹五曾在重阳赠菊给钟蹈,祝他长寿。晋代葛洪在《抱朴子》中记载河南南阳山中人家,因饮了遍生菊花的甘谷水而延年益寿的事。 古时菊花酒,是头年重阳节时专为第二年重阳节酿的。”

在重阳节饮菊花酒，是古代流行过的一种民间风俗。九九与“久久”谐音，与“酒”也同音，同时也有消灾辟邪的说法，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。

饮菊花酒的习俗也与养生保健有关。从中药理论来说，菊花的性味与归经应属“甘、苦、微寒，归肺、肝经”，其功能与主治为散风清热、平肝明目，治疗风热感冒、目赤肿痛、眼目昏花等。