已经成熟了的脆柿子可以直接食用，它有柿子的香味，苹果的口感，味道清脆爽口，而且甜而不腻。提醒：食用时最好去皮，这样就不会涩口。还没

已经成熟了的脆柿子可以直接食用，它有柿子的香味，苹果的口感，味道清脆爽口，而且甜而不腻。提醒：食用时最好去皮，这样就不会涩口。还没完全成熟的脆柿子，则应先催熟，比如盐水浸泡或和成熟的苹果、香蕉等放一起，都能自然催熟脆柿子。

吃脆柿子可以润肠通便、清热润肺、降血压等。适量吃脆柿子，通常不会对身体产生坏处，但是如果大量食用，则会出现腹胀、胃柿石等坏处。

1、润肠通便

脆柿子中含有丰富的膳食纤维，具有润肠通便的功效，可以促进肠道蠕动，帮助软化大便，缓解肠燥便秘的症状，还可以缓和痔疾肿痛。

2、清热润肺

脆柿子性微寒，具有清热润肺的功效，对于肺热咳嗽、痰中带血、热病口渴、口舌生疮等病症有一定的调理效果。

3、降血压

脆柿子中含有大量的芦丁以及黄酮甙，能够降低血压，预防动脉粥样硬化，保护心血管。

如果大量食用柿子会增加肠胃负担，易出现腹胀、腹泻等症状。脆柿子中含有一定的鞣酸，与高蛋白食物大量同食还可引起胃柿石。