仙人掌果是仙人掌科仙人掌属植物的果实，果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。食谱推荐：仙人掌果汁

仙人掌果是仙人掌科仙人掌属植物的果实，果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。

食谱推荐：仙人掌果汁

材料：仙人掌果1个，蜂蜜、水适量。

做法：仙人掌果切开，取果肉。果肉与蜂蜜一起放入水中，搅匀即可。

注意事项：并不是所有种属的仙人掌都可食用，购买时要问清种类;仙人掌果头部有八角刺，取用时要小心。

防治便秘、补充能量、增强体质

仙人掌果中含有膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，帮助排便，有防治便秘的作用，可降低肠道息肉结直肠癌的发病几率。仙人掌果还含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类和果胶等成分，可以补充能量，满足人体所需。仙人掌果中的仙人掌多糖、黄酮类化合物可抗脂质过氧化，减少癌症、肿瘤、心血管疾病发病率。