1 南瓜子一般是可以生吃的。2 但是生吃的口感会不太好，生的南瓜子当中还有一定的毒性存在，所以在生吃的时候一定要谨慎，适量的吃一些可以

1.南瓜子一般是可以生吃的。

2.但是生吃的口感会不太好，生的南瓜子当中还有一定的毒性存在，所以在生吃的时候一定要谨慎，适量的吃一些可以起到驱虫的作用，如果在大量长期使用以后就可能会引起中毒的现象。

南瓜子一般建议生吃效果最好。因为熟的南瓜子在加热的过程中会受到高温的破坏，其中的维生素c和维生素b族就会所剩无几，摄入身体之后无法促进新陈代谢。而生的南瓜子中的营养价值比较丰富，不但可以美白皮肤，而且可以营养神经、改善失眠多梦的状态。其中的纤维素还可以促进肠道蠕动，对于早泄、便秘、尿频、尿急等现象有改善作用。