阳澄湖在哪里哪个省的?阳澄湖大闸蟹几月份最好吃?
2022-10-26 14:42:46|
来源:中国零售网
阳澄湖在江苏省南部,苏州城东北五公里,跨吴县和昆山县。位于北纬31 4°,东经120 8°。湖形不规则,湖岸曲折多湾,湖周港汊纵横交
阳澄湖在江苏省南部,苏州城东北五公里,跨吴县和昆山县。位于北纬31.4°,东经120.8°。湖形不规则,湖岸曲折多湾,湖周港汊纵横交织,湖荡星罗棋布,湖中有两条带状圩埂纵贯南北,将湖分割为东、中、西三部分。湖面海拔2.89米,面积119平方千米,其中东湖最大,面积52.5平方千米。最大水深9.5米,蓄水量1.67亿立方米。
10-11月份左右
“10-11月份左右。 阳澄湖大闸蟹属于一种河蟹中的一种,味甘性寒,含有丰富的蛋白质、氨基酸、胆固醇、维生素以及钙、铁等成分物质,每年8-9月份的时候开始上市,但需要到10月份左右才是最肥美的。 因为10月份左右,阳澄湖大闸蟹雌蟹壳凸黄满,肉质细嫩;而11月份左右雄蟹膏脂厚腻,肉丰味美,因此10-11月份这段时间,是阳澄湖大闸蟹的最佳食用期。”
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