生吃花生米对胃好吗?花生的功效与作用有哪些?
2022-10-26 14:36:06|
来源:中国零售网
生吃花生米对胃是有好处的,生吃花生米有养胃作用。花生含有大量不饱和脂肪酸,不含胆固醇,含有丰富的膳食纤维,含钠比较低,生花生米可以
生吃花生米对胃是有好处的,生吃花生米有养胃作用。花生含有大量不饱和脂肪酸,不含胆固醇,含有丰富的膳食纤维,含钠比较低,生花生米可以中和胃酸,对胃酸分泌过多的人,每天吃适量的生花生米有保健作用,但不能过量,吃多了不容易消化,每天吃适量的生花生对胃是有好处的。
花生米的红色外皮有增加血小板凝聚的作用,有很好的止血效果,几乎对任何一种出血都有效果。胃不好的人在饮食上应该注意,多吃清淡、易消化的食物,饮食要规律,避免暴饮暴食,避免吃过凉、过酸、过甜、过热的食物,同时保持心情愉快。
花生在食物中归属于坚果类,具有高脂肪、高热量的特点,同时也含有蛋白质、钙、铁、磷、锌等矿物质以及各种维生素、丰富的卵磷脂,花生对于机体有一定的功效:
1、降低胆固醇:花生中含有大量的亚油酸,可以使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,同时花生中含有的卵磷脂也有助于降低胆固醇;
2、延缓衰老:花生所含的维生素E含量丰富,具有很强的抗氧化作用,可以清除体内多余的自由基,避免自由基过氧化,达到延缓衰老的目的;
3、健脑、提高记忆力:花生中的锌和卵磷脂含量丰富,锌可以促进大脑发育,有增强大脑记忆的功能,对于中老年人也有延缓记忆力减退的作用。
花生虽好还是要提几点注意事项,首先花生中的脂肪含量比较高,如果过量食用容易引起高脂血症和能量超标,从而导致肥胖。另外,花生非常容易受潮变霉,霉变的花生致癌性很强,尽量不要吃发霉的花生。