乌克兰罗宋汤是起源于乌克兰的。罗宋汤是乌克兰的一种浓菜汤,在煮好后不论冷热都可以食用,在东欧和中欧地区广受欢迎,乌克兰是一个东欧国家,

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“罗宋汤是起源于乌克兰的。罗宋汤是乌克兰的一种浓菜汤,在煮好后不论冷热都可以食用,在东欧和中欧地区广受欢迎,乌克兰是一个东欧国家,首都是基辅,作为世界上第三大粮食出口国,其农业生产值占全国生产总值的约20%,素有着“欧洲粮仓“的美誉。”

改善视力、帮助消化、降压强心

罗宋汤夏秋之际食用较多，食材大多数用西红柿、洋葱、胡萝卜、包心菜等加上牛肉。具有改善视力、帮助消化、降压强心、防止便秘、改善贫血、滋养脾胃等功效。

1、改善视力：罗宋汤中的西红柿富含维生素A，有助于改善视力、防止夜盲。

2、帮助消化：罗宋汤中的洋葱含有葱蒜辣素，有浓郁的香气，食用洋葱能提高肠道张力，促进胃肠蠕动，从而帮助消化。

3、降压强心：罗宋汤中的胡萝卜含有槲皮素和山柰酚，两种物质在人体内能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，因而有降压强心的作用。

4、防止便秘：罗宋汤中的胡萝卜含有不可溶性膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，加快食物通过胃肠道，减少吸收。另外，不可溶性纤维在大肠中吸收水分，能软化大便，可以起到防治便秘的作用。

5、改善贫血：罗宋汤中的牛肉含有血红素，有机铁能促进人体吸收半胱氨酸，从而改善缺铁性贫血的症状。

6、滋养脾胃：罗宋汤中含有牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。