重阳糕的来源于汉代，糕类食品在汉朝时即已出现，当时称为饵。饵的原料是米粉，米粉有稻米粉与黍米粉两种，黍米有粘性，二者和合，合蒸曰饵

重阳糕的来源于汉代，糕类食品在汉朝时即已出现，当时称为“饵”。饵的原料是米粉，米粉有稻米粉与黍米粉两种，黍米有粘性，二者和合，“合蒸曰饵”。黍为五谷之长，黍在古代是待客与祭祀的佳品。

九月，黍谷成熟，人们以黍米为应时的尝新食品，因此，首先以黍祭享先人。重阳糕的前身就是九月的尝新食品。这也就是后世民间在重阳节，以重阳糕荐神祭祖的秋祭习俗渊源。

准备所有食材糯米粉、米粉、糖粉混合拌匀

一边拌一边加入清水糯米粉、米粉、糖粉‍混合拌匀

一边拌一边加入清水

加到米粉都成颗粒状无散的干粉即可

将1/3米粉筛入容器(刷上食用油)整平

蒸锅加水大火烧开隔水蒸5分钟关火

取出的米粉上加入1/2的豆沙馅，涂抹均匀

抹好的豆沙馅上再筛入1/3的米粉整平

上锅大火再蒸5分钟取出

取出后再加入剩下的1/2豆沙馅整平

上面筛入最后的1/3米粉整平

表面撒上蔓越莓干、葡萄干及核桃仁再上锅大火烧开蒸20分钟左右即可

摆脱装盘，美味可口的重阳糕就可以跟家人一起享用了