从果实来看两者很像，看不出什么区别，但味道却不一样， 红薯的主要成份是淀粉，而雪莲果却是地下水果，富含维生素和矿物质，雪莲果不仅可

从果实来看两者很像，看不出什么区别，但味道却不一样， 红薯的主要成份是淀粉，而雪莲果却是地下水果，富含维生素和矿物质，雪莲果不仅可以生吃，还可以炖排骨、煲汤、榨果汁。肉质上也有所不同。

雪莲果的外表更光滑，红薯的表皮则比较粗糙。削皮后雪莲果色泽更亮。

雪莲果比较清脆，味道很甜，而红薯生吃口感更好吃一点。

雪莲果不仅可以减肥，可以降低血压血脂，还能够降低胆固醇。更有促进消化，减少便秘，清理肠道的作用。红薯主要功效是养护心脏，防治糖尿病，肺气肿和抗癌。

雪莲果的食用方法更多样化，生吃、沙拉、炒、炖等。红薯基本上以熟吃为主。