早上吃藕粉是最好的。藕粉的主要成分是莲藕，性偏凉的，而且具有一定的去火作用。藕粉是传统滋养食品，可以清热凉血，通便止泻，健脾开胃，

早上吃藕粉是最好的。藕粉的主要成分是莲藕，性偏凉的，而且具有一定的去火作用。藕粉是传统滋养食品，可以清热凉血，通便止泻，健脾开胃，益血生机，止血散瘀。

蜂蜜的好处更不用说了，大家都知道，具有滋养、润燥、解毒之功效，这两个加一块儿是个不错的搭配方式。因为都比较温和的进补。所以一天中任何时间，都是可以进食的。而蜂蜜早晨有清肠的作用，藕粉又是流质状的，对空了一夜的肠胃非常呵护，利于吸收。所以个人觉得作为早餐食用，效果是最佳的，能将这两种食材的功能发挥到最大。

保护血管、健脾养胃

藕粉是莲藕研磨、洗浆、漂浆、沥烤后的产物，富含蛋白质、淀粉以及铁、钙等微量元素，其中的黏液蛋白和膳食纤维，可以与胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合，促进其代谢，减少体内对脂质的吸收，可预防动脉硬化。另外，适量食用藕粉还能用于调理脾气虚引起的腹泻、食欲不振、胃胀等症状，具有健脾作用。