400cal月饼热量高,每100g热量约为400cal,相当于热量为115cal的100g白米饭的3-4倍,而且在制作过程中,为了使内馅软而爽口,外皮更酥松,会使用

400cal

“月饼热量高,每100g热量约为400cal,相当于热量为115cal的100g白米饭的3-4倍,而且在制作过程中,为了使内馅软而爽口,外皮更酥松,会使用大量油脂和糖,因此会进一步提高月饼的热量。同时由于月饼的款式、内馅、大小等不同,其热量会略有差异。”

无糖月饼的热量也不低的。

首先甜味剂过多食用会导致腹泻。咱们的无糖月饼中主要添加的是糖醇类，由于糖醇类被吸收并代谢转化为葡萄糖的时间较慢，它们就会在肠道中停留更长的时间，大量摄取的话会造成堆积引发腹泻。因此，只要是每天糖醇摄入量可能高达50g的食品基本都会贴有这样的警告：过量食用容易引发腹泻。有些即使不写，咱们自己也一定要看清配料表。其次，虽然是“无糖月饼”，但热量也不算很低，也不代表着可以随意吃不发胖。因为并不是糖这一种物质摄入过量会导致脂肪堆积，任何食物只要每日的摄入量超过身体的能量消耗，就会产生热量盈余，最终日积月累导致肥胖。

一份100克的冰皮月饼的热量大约为268.5卡，比传统月饼的热量低。