杂交水稻问世的时间是1973年。1964年，袁隆平率先在我国开展杂交水稻研究。1973年，袁隆平实现三育配套，育成杂交水稻南优二号。杂交水稻配

杂交水稻问世的时间是1973年。

1964年，袁隆平率先在我国开展杂交水稻研究。1973年，袁隆平实现三育配套，育成杂交水稻“南优二号”。

杂交水稻配套成功后，1975年冬，国务院就做出了迅速扩大试种杂交稻的决定，并在人力、物力、财力等方面加大投入，于是当时在湖南大地出现了千军万马下海南的动人场景。当年在全国多点示范的面积达5600多亩(1亩=1/15公顷)，1976年示范推广的面积就高达208万亩。

1976年至1988年间，全国累计种植杂交稻的面积为12.56亿亩，累计增产水稻1000亿千克以上，仅1987年，杂交水稻增收的粮食就达150亿千克，而当时辽宁省一年的粮食产量也只有127亿千克。

首先杂交水稻会作为一种粮食储备。杂交水稻更多会作为粮食储备，每年都会大量的储备在国家的粮食库内，作为粮食安全的保证。

而经过储备变为陈粮的杂交水稻则有两个去出，一就是经过加工以后出口到国外。毕竟在全球还我很多国家吃不上饭，而我国的杂交水稻出口在很大程度上解决了这个问题。

还有一部分，会进入到工业需求里面，直接变成饲料或者用于工业用途，还有一部分则会被用来酿酒。

在人们生活日趋富裕的今天，我们有很多选择，而我们更多的会选择口感好，营养丰富的小众水稻产品，来追求更高的生活质量。

这也从一个侧面显示出了杂交水稻的重要性，即使哪一天粮食安全真的被提到日程上。

我们除了常规的水稻，还有杂交水稻这个大依靠，能让我们吃饱肚子，不至于挨饿，其实这才是杂交水稻存在的真正意义所在。