鮰鱼营养丰富，它不但含有优质蛋白，还含有大量的无机盐和维生素，除此以外，牛黄素和微量元素磷以及钙铁等营养成分，也是鮰鱼肉中含有重要

“鮰鱼营养丰富，它不但含有优质蛋白，还含有大量的无机盐和维生素，除此以外，牛黄素和微量元素磷以及钙铁等营养成分，也是鮰鱼肉中含有重要营养物质，食用鮰鱼能尽快把这些营养吸收和利用，能缓解体虚也能提高人体素质。从西医角度不存在发物的概念，但鉴于传统角度，手术后最好少吃该类食物。”

不一样

“清江鱼和鮰鱼不一样,清江鱼指的是一类鱼,鮰鱼指的是一种鱼。清江鱼是指产于湖北省清江库区的鱼,包括清江黑鮰、红鮰、鸭嘴鲟、丁桂、黄骨鱼、江团、倒刺耙、黑鲤、红鲤、鳜鱼、花白鲢等鱼类。”