鲱鱼罐头是什么?鲱鱼罐头对人体有害吗?

瑞典鲱鱼罐头鲱鱼罐头(Surstromming)是瑞典传统食物,将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。发

“瑞典鲱鱼罐头鲱鱼罐头(Surstromming)是瑞典传统食物,将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。没吃过鲱鱼罐头的人常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻,据报道瑞典政府也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头。国际航班也不允许携带这种罐头,因为气压的变化可能发生罐头破裂,后果很严重。其臭味相当于纳豆的300倍。”

鲱鱼罐头对人体没有危害。

食用注意事项:

1、打开罐头前通知周围人,以防造成意外。

2、在封闭的环境内开启罐头,味道浓郁。

3、打开前要先放在冰箱里冷藏,降低内部气压,如果在室温打开可能会在开启时喷出大量液体。

4、严禁将这种罐头带上飞机,一旦因为气压问题引起罐头破裂,可能产生安全隐患。

5、在吃完后,切记要将罐头盒密封好用袋子包裹严实之贴上标签后再丢弃,以免影响市容环境。

6、一定要煮熟后再食用,如果放入微波炉中请从罐头里拿出来再加热以免炸裂。

7、如有任何不适症状,请先将病人转移到通风处,并进行人工呼吸,如果症状仍未缓解,请立刻就医。

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