1、种类不同燕窝是金丝燕吐的丝状物，为哺育新一代所筑造的窝。银耳是一种食用菌。2、氨基酸含量不同燕窝中所含有的氨基酸，完全包括了这8

1、种类不同

燕窝是金丝燕吐的丝状物，为哺育新一代所筑造的窝。银耳是一种食用菌。

2、氨基酸含量不同

燕窝中所含有的氨基酸，完全包括了这8种必需氨基酸。而银耳的必须氨基酸总和中只包含6中，缺乏异亮氨酸和亮氨酸。

3、水分蛋白质含量不同

燕窝与银耳相比，燕窝的水分含量低、蛋白质含量高、脂肪含量低、必须氨基酸总和含量高。

4、主要成分不同

燕窝的主要成分是水溶性蛋白质、碳水化合物，微量元素钙、磷、铁、钠、钾等。

银耳中含有6种人体必需氨基酸、碳水化合物、脂肪、维生素和微量元素等。

5、外观不同

银耳是纯白色或者黄色，燕窝是透明色。

不要吃辛辣酸碱性食物：燕窝性温暖，以水为基础。主要用于清热凉血，吃燕窝时不能吃辛辣食物。由于燕窝中蛋白质含量高，也应该避免吃酸碱性食物。

禁止被动吸烟：燕窝中所含的多糖抗体维生素能增强免疫功能。长期食用燕窝可以滋润肺部。正如那句老话所说，好肺生好毛。因此，燕窝是吸烟者消除烟雾干...

不能喝茶：燕窝结束后，不要再多喝茶，因为茶中含有大量的茶酸，会破坏燕窝的营养。建议感冒患者不宜食用燕窝。