金枪鱼是海鱼还是淡水鱼?金枪鱼哪些人不能吃?

海鱼金枪鱼是海鱼。金枪鱼是硬骨鱼纲鲭形目鲭科下的一族海洋鱼类,游动速度最快的远洋鱼类之一,拥有光滑的流线型身体,各物种之间的体型差别

海鱼

“金枪鱼是海鱼。金枪鱼是硬骨鱼纲鲭形目鲭科下的一族海洋鱼类,游动速度最快的远洋鱼类之一,拥有光滑的流线型身体,各物种之间的体型差别较大,体色为金属色,通常呈现出蓝金属色和银金属色。”

金枪鱼中含有大量的优质蛋白、维生素D、钙、磷等,能够补充身体所需要的营养。但是孕妇、肝硬化患者、过敏体质者、痛风患者、结核病患者等,尽量少吃或者不吃金枪鱼,以免食用之后产生不良反应。

1、孕妇:金枪鱼是属于深海鱼,含有的汞含量比较高,如果孕妇一次吃太多,有可能会发生汞中毒的情况,从而影响到胎儿的身体健康,建议孕妇少吃或不吃金枪鱼;

2、肝硬化患者:肝硬化的患者有可能会出现血小板减少的情况,从而出现出血的现象,而金枪鱼当中含有不饱和的有机酸,如果一次吃太多,有可能会导致血小板的凝聚功能下降,从而造成出血的症状加重,所以肝硬化的患者尽量不要吃金枪鱼;

3、过敏体质者:金枪鱼中含有大量的异种蛋白,对于过敏体质的人群来说,食用之后可能会诱发或加重过敏反应,导致皮肤瘙痒、长红疹等,特别是本身就对金枪鱼过敏者不要吃金枪鱼,以免造成不良反应;

4、痛风患者:金枪鱼属于高嘌呤的食物,如果痛风患者一次吃太多,有可能会影响尿酸的排泄,从而导致痛风的症状加重,所以痛风患者尽量减少食用量;

5、结核病患者:结核病患者需要使用异肼或者利福等抗结核的药物进行治疗,如果吃金枪鱼,容易发生过敏反应,从而影响到病情恢复,所以尽量不要食用。

此外,其他人群也不要一次食用过多的金枪鱼,金枪鱼中含有大量的蛋白质,食用过多,可能会导致消化不良等现象。

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