1、咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。2、咖啡对皮肤有益

1、咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。

2、咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。饭后喝一杯咖啡还有助于消化。

3、咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。

4、咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。

5、一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。

6、常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，并表示可以应用到人类。

7、咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。

8、咖啡对情绪的影响力。实验表明，一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。

9、咖啡对大约三分之一的健康人，会有刺激排便的作用。偶尔排便不顺畅时，喝杯浓咖啡，会有意想不到的通便效果。

10、咖啡可降低帕金森氏症的发生率。

11、咖啡里的咖啡因，可以抑制哮喘。当哮喘发作，紧急时可以给患者喝两杯浓咖啡，因咖啡有支气管药物的功效。常喝咖啡者较少气喘。

12、咖啡可以消除忧郁，提高性欲。

13、咖啡因的确可以加速脂肪的分解，但是同时更要靠肌肉的运动，才能将多余的脂肪酸转变成热能消耗掉，如果没有经过与之配合的运动，多余的脂肪酸又顺着血流重新流回，重新堆积起脂肪。所以喝咖啡以后需要同时积极动起来，能发挥真正的减肥功效。

1.孕妇：孕妇的体质特殊，对于咖啡因这类物质的代谢较慢，而如果咖啡因不能很快被代谢，长期停留在孕妇体内的话，可能会导致婴儿畸形或者是流产

2.心血管患者：过量饮用咖啡不仅会有致癌风险，而且会增加体内胆固醇含量，从而引起心血管疾病

3.消化系统疾病患者：咖啡中的单宁酸会刺激胃酸分泌，使得消化系统疾病进一步的恶化

4.肝病患者：如果肝功能存在障碍，那么代谢咖啡因时间就会比较长，影响睡眠质量

5.维生素B1缺乏者：部分人群体内的维生素B1是不足的，如果喝咖啡会破坏神经的平衡和稳定，因为咖啡对维生素B1具有破坏作用，让人精神不振、疲乏无力

6.绝经后妇女：一般来说妇女在绝经后，所需钙量激增，而喝咖啡会导致钙质流失，引起骨质疏松，很容易发生骨折

7.婴幼儿：婴幼儿的肝脏、肾脏器官发育不完全，解毒能力是比较差的，因此代谢咖啡因的时间会比较长，这就很有可能会导致咖啡因的半衰期延长