关于五谷的主流说法是稻(俗称水稻、大)、黍(俗称黄米)、稷(又称粟,俗称小米)、麦(俗称小麦,制作面粉用、菽(俗称大豆)。但是，又有些其他的

关于五谷的主流说法是稻(俗称水稻、大)、黍(俗称黄米)、稷(又称粟,俗称小米)、麦(俗称小麦,制作面粉用、菽(俗称大豆)。

但是，又有些其他的说法。比如，《黄帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”，在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”，再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有三十三种，豆类有十四种，总共四十七种之多。

杂粮养生的配方有以下几种：

一.补气补血可以用，黑米，黑芝麻，红豆，淮山，枸杞，核桃，红枣。

二.调理睡眠，核桃，黑豆，百合，红枣，糙米，黑芝麻。

三.润肺止咳，莲子，荞麦，黑芝麻，燕麦，杏仁，淮山。

四.美白祛斑，淮山，小麦，红豆，枸杞，百合，薏米，黑芝麻。

五.提神健脑，增强记忆力，小米，核桃，玉米，花生，荞麦，黑芝麻，燕麦，黑豆，糙米。