纳豆，起源于中国古代，自秦汉(公元前221年-公元220年)以来开始制作，由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成豆制品，具有黏性，气味较臭，味

“纳豆，起源于中国古代，自秦汉(公元前221年-公元220年)以来开始制作，由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成豆制品，具有黏性，气味较臭，味道微甜，不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率，更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质，具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。”

纳豆是由黄豆通过发酵后形成，不但保存其原有的营养成分，而且在发酵过程中还产生了较多的生物活性物质。女人能够天天吃纳豆，但需要注意适量，避免由于食用过量而造成身体负担。由于纳豆中含有对人体有益的成分，女人每天适量食用有润肠通便、辅助减肥以及辅助降脂等好处：

1、润肠通便：纳豆中含有较丰富的膳食纤维，有助于调节肠道菌群平衡，每天适量食用能够促进肠道蠕动，从而起到润肠通便、防治便秘等作用;

2、辅助减肥：纳豆中富含各类氨基酸，易于吸收，热量较低，适量食用后还能够使人体产生饱腹感，从而减少机体对其他富含糖分、脂类食物的摄入，对减肥具有辅助作用;

3、辅助降脂：纳豆中含有纳豆木质素，有助于调节血脂水平，对于血脂偏高的女人，天天适量食用对身体有益，在一定程度上有助于防治动脉粥样硬化;

4、调节内分泌：纳豆中还含有大豆异黄酮等物质，与人体内雌激素作用相似，适量食用纳豆有助于维持正常的内分泌功能，对预防骨质疏松以及缓解女性更年期不适症状等有一定好处;

5、补充营养：纳豆中维生素B、叶酸、锌、钙等物质含量较丰富，能够为机体补充所需维生素和矿物质等营养成分。

由于纳豆中含有嘌呤成分较高，高尿酸血症以及痛风患者食用后可能会诱发不适或加重病情。同时摄入过多容易促进胃液分泌，有胃肠疾病的患者应减少食用纳豆。除此之外，对豆类或豆制品过敏者也应避免食用。