可以可以把猕猴桃放到冰箱里保鲜,调整冰箱内4-5℃,可以保存1-2个月的时间,不过尽量不要存放太久,保存一周左右口感不会有改变。保存猕猴桃也

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“可以把猕猴桃放到冰箱里保鲜,调整冰箱内4-5℃,可以保存1-2个月的时间,不过尽量不要存放太久,保存一周左右口感不会有改变。保存猕猴桃也可以放到室内的阴凉处,不要在通风处摆放。若是需要催熟的话,可以和成熟的水果放到一起,也可以把它放到温暖的环境中,温度不要超过30℃就行。”

猕猴桃冷冻了，拿出来冷却等到和室温一样，没有那么硬就可以食用了，或者榨成果汁，加牛奶可以打成奶昔，加冰块可以打成沙冰，打成泥可以放到打发的奶油里，做成猕猴桃口味的蛋糕等，冷冻拿出来切片，冷水加糖，熬成糖浆做成拔丝猕猴桃，或者加糖浆做成果酱。

猕猴桃富含丰富的维生素a.b.c,胡萝卜素，钙，磷等矿物质。

而且可以帮助消化，防止便秘，清除体内有害代谢物。猕猴桃亦是滋补强壮之品，其中的营养物质可明显提高肌体活性。

挑选时，注意猕猴桃表面绒毛要整齐，外皮自然散发光泽且无斑点、果实用手掌握拿时稍具弹性，如果想要马上食用的话，就要挑选握起来稍软的果实，表示马上可以品尝美味。稍硬的猕猴桃可以和苹果放在一起加快它变软。

扩展资料

猕猴桃，也称奇异果 ，中国是猕猴桃的原产地，20世纪早期被引入新西兰。

猕猴桃是我们大家常见的水果在水果市场或者超市都有卖的，猕猴桃表面有一层白毛，果子外形一般为椭圆状，成熟前期皮为青绿色，后期成熟后偏褐色。

猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

猕猴桃买回家后放在阴凉处保存，最好放在箱子里保存，不要放在通风处那样会加快猕猴桃的水分流失，影响食用口感。