铝箔纸不能放进微波炉加热。虽然它像纸一样柔软，但本质上还是金属。微波不能穿透金属，食物也就不会被加热;另外，金属还会反射微波，损坏

铝箔纸不能放进微波炉加热。虽然它像纸一样柔软，但本质上还是金属。微波不能穿透金属，食物也就不会被加热;另外，金属还会反射微波，损坏微波管，产生电火花，甚至导致起火、爆炸。烤箱是利用加热管的热辐射进行加热的，属于传统的加热方式，适合使用铝箔纸。铝箔纸也可以在有烧烤功能的微波炉内使用，但前提必须是烧烤模式，千万不能用微波加热。

锡纸烤面包时候可以用，防止烤焦;在做肉菜在烹饪时，也可以用锡纸，可以锁住食物的营养，减少水分的流失。此外在储存食物的时候也可以用到锡纸，可以起到密封的效果。一般使用锡纸的时候，光面朝外，哑面朝内。

锡纸在我们日常生活中，应用还是比较广泛的，一般做食物都会用到，尤其是夏天烧烤的时候应用比较多。下面来给大家介绍一下锡纸的具体用法。

1.烤面包的时候可以用，可以防止面包烤焦。

2.在烹饪锡包银鳕鱼时，用锡纸包起来，可以聚集热量，缩短烹饪时间，同时也能保留这份温度。

3.有些肉菜在烹饪时，容易出现油烟或烧焦，锡纸也能解决问题，避免有害物质的产生。锡纸将食材中的营养和水分包裹在里边。

4.锡纸具有保温、防水、密封和传导的作用，除了在烧烤、烘焙等烹调中帮助食物均匀受热，防止食物烧焦外，在食材的冷藏储存、密封保温、分隔热源等方面，它也能发挥作用，野外烧烤也少不了它。

5.锡纸分为光面和哑光面，光面在外可以更好地吸收外部热量，帮助食物均匀受热。哑光面接触食物，可使热量均匀地散发在食物的表面，缩短烹饪时间。